近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取15大类食品828批次样品，检出其中食用农产品、糕点、饼干、水果制品和食用油、油脂及其制品等5大类食品12批次样品不合格。发现的主要问题是，农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标等。

　　农兽药残留超标问题

　　锦江麦德龙现购自运有限公司长沙开福商场销售的、来自湖北省荆州市洪湖市洪之源水产食品有限责任公司的桂鱼(鳜鱼)，经湖南省产商品质量监督检验研究院检验发现，其中呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。

　　湖南省长沙市长沙县湘龙街道马氏农副产品经营部销售的、来自湖南湘佳牧业股份有限公司的鸡肉，五氯酚酸钠(以五氯酚计)、尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。

　　锦江麦德龙现购自运有限公司长沙开福商场销售的、来自湖南省长沙惠湘禽业有限公司的三黄鸡，经湖南省产商品质量监督检验研究院检验发现，其中尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。

　　上海市闵行区陇南批发市场(经营者：张继瑞)销售的、来自上海中山副食品批发市场的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。

　　湖南省长沙市长沙县黄兴镇陈高蔬菜经营部销售的青豆角(豇豆)，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

　　重金属污染问题

　　上海市闵行区士标水产经营部销售的、来自上海市宝山区江杨水产品批发市场的花蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

　　上海市普陀区程红贵水产经营部销售的、来自上海市宝山区江杨水产品批发市场的大虾菇(皮皮虾)，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

　　广东省深圳市龙岗区横岗陈辉武记海鲜档销售的梭子蟹(三眼蟹)，经深圳市计量质量检测研究院检验发现，其中镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

　　食品添加剂超限量使用的问题

　　淘宝网干果商城(经营者为新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区仓房沟北路永博永鑫干果店)在淘宝网(网店)销售的、标称广东省揭阳市揭西县同林食品有限公司生产的蓝莓李果，相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、苋菜红、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。

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